L’huile d’olives italienne et ses bienfaits naturels (+1 Tuto cuisine) !
On retrouve un certain nombre de bienfaits dans l'huile d’olives. On peut expliquer cela du fait des éléments qu’elle contient : Anti-hypertension, anti-cholestérol, anti-douleur, etc.
#1 L’huile d’olives La Berafatt pour vous soulager de vos douleurs
Un verre d’huile d’olives et fini les maux de têtes ? C’est une étude menée par des chercheurs américains qui nous parle de l’huile d’olives comme un anti-inflammatoire permettant de soulager un tas de petits maux. Ces bienfaits seraient dûs aux oleocanthals que contient l’huile extraite des olives.
Un mal de tête à guérir en utilisant de l’huile d’olives italienne dans ses plats ? Je signe !
#2 L’huile d’olives Ex Terra Bio pour ne plus rien oublier
C’est aussi l’une des originalités du vin, de faire travailler votre mémoire. L’huile extraite de nos olives italiennes est considérée comme un stimulant pour votre cerveau. Comment expliquons-nous ça ? Ce bienfait serait dû à la présence à 80% d’acides gras insaturés dans l’huile. Ce sont des chercheurs italiens qui ont retrouvé « un type d’Oméga 3 qui stimule les facultés cérébrales ».
#3 Dites stop au cholestérol avec une huile d’olives comme la Don Gioacchino Dop
Ce n’est pas le remède miracle, malheureusement. Cependant, l’huile d’olives naturelle vous avantage dans votre combat face au cholestérol. Dans une huile comme la Don Gioacchino, vous pourrez retrouver des acides oléiques, faisant parti des acides gras de la famille des oméga 9. Ces derniers sont importants dans le combat face au cholestérol, car il vous permet la prévention des maladies cardiovasculaires et favorise la création du bon cholestérol.
#4 Problème d’hypertension ? Pourquoi pas essayer l’huile d’olives Io Voglio (DOP)
Oui, l’huile d’olives contient beaucoup de bienfaits et de différents éléments. Grâce aux polyphénols, vous allez pouvoir combattre votre hypertension. Comment ? Ces molécules vous permettent de prévenir de l’obstruction des artères par les graisses. Il s’agit d’assouplir les artères pour faciliter la circulation du sang et réguler la pression artérielle. Mais ce n’est pas tout, vous retrouverez aussi des vitamines E dans l’huile Io Voglio (et dans les autres huiles d’olives), qui lutteraient aussi face à l’hypertension.
ASTUCE CUISINNE :
Spaghetti à la tapenade noire pour deux personnes.
Ingrédients dont vous avez besoin pour réaliser ce plat :
- 200 grammes de Spaghetti Intégrales
- 50 grammes de tapenade d’olives noires
- 83 grammes de tomates cerises
- 1 cuillère à café et demi d’huile d’olives
- 1 gousse d’ail
- Feuille de basilic, sel & poivre
Préparation pour Spaghetti à la tapenade noire :
- Préchauffez le four à 150°C
- Nettoyez, essorez puis coupez les tomates cerises en deux
- Placez-les dans un plat que vous mettez au four 1h
- Faites cuire vos pâtes dans une eau salée (aussi salée que l’eau de mer) avec de l’ail (8 à 10 minutes), puis essorez-les et mettez-les dans un saladier.
- Rajoutez-y la tapenade, les tomates, le basilic et l’huile d’olives.
Bon appétit !